今回は築地のマグロ居酒屋「いなせや」でチョイ呑みだ。
建物の1階から4階まで全てが「いなせや」になっている。
レジは4階にあるので、1階入り口から入ると
「裏口から間違えて入っちゃった」と思って焦るw
1階のインターホンで店員さんを呼び出して、予約した席へと案内される。
今回はコースでお願いした。
まずは「前菜」。
ポテサラは梅肉和えかな？
次は「マグロ刺し5点盛り」。
一部は胡麻油で食べる事を推奨。
肉厚に切られていてご馳走感強い！
どこの部位か忘れたけど、「マグロ肉のグリル」。
骨からスルッと外れてジューシーな脂が溢れる。
酒進むなあ。
お次は「マグロユッケ」。
マグロと胡麻油って合うよねえ。
メインは「マグロすき焼き」！
マグロをしゃぶしゃぶして卵につけて食べる。
マグロは2切れしか無かったけど、
俺様の知るマグロの美味い食べ方がまた一つ増えたわー。
最後はプリンでフィナーレ。
マグロづくし凄い良かった。
ただこのマグロには良い日本酒を合わせたかったけど、
飲み放題メニューには日本酒は1種類しか無かったのが残念。
ビールやサワーで流し込む料理じゃないよ。
