今回は静岡駅からすぐのところにある「スパイシーコロンボ」でカレー修行だ。
階段を上がり2階にある店舗に入ると、
ちょっとムーディなカフェ＆バーといった雰囲気。
ランチはカレーのセットが数種あったが、
1800円の「スリランカフルプレート」がオススメとの事で、それに従う。
「こちらチキンのカレーですが、マグロのカレーにも変えられます」
ではマグロで頂きましょう。
ライスは小、中、大と選べるようで「大」でお願いした。
まずは前菜がやってくる。
カボチャのスパイス和え、キャベツサラダ、カトゥレットかな？
カボチャがスパイシーでとても美味かった！
あー、こういう前菜出るならビール頼めば良かった。
そしてカレーがやってくる。
白米の周囲に豆カレー、マグロカレー、4種の副菜、豆カレーの上にはゆで卵。
ライスの上のパパダムはライスの上に砕く。
豆カレーもマグロカレーも刺激控えめで優しい味。
マグロもたぶん赤身の部分で、ササミのようなサッパリ感。
両方とも健康に良さそうなカレーだ。
そして4種の副菜が秀逸。
たぶん奥からナス、水菜トマト、ニンジン、ビーツなんだけど、
どれも食べたことが無い感じの味付けで凄く美味い。
スリランカカレーは、皿に乗った食材をだんだん混ぜていく食べ方なんだけど、
混ぜれば混ぜるほど
副菜のポテンシャルが発揮されて美味くなる！
これもう３皿ぐらい食べれるぜｗ
(ライス大でお願いしていたけど、もっと多くても良かったな)
俺様も今までスリランカカレーを色々な店で食べて来たが、
その中でも上位に位置するスリランカカレーだったよ。
場所的にそう頻繁には行けないけどな。
