今日は十条の「馬ござる」でチョイ呑みだ。
ここはいつも混んでいる。
オープン直後に行ったらたまたまカウンターが空いていた。
ラッキー♪
カウンターで正面はガラスの注文の声が届かない席に案内される。
案の定、後から来た客が次々と注文をしていく。
俺様はメニューを持って店員の近くまで注文を伝えに行くスタイル。
これはさっさと呑んで次の店に移動した方がいいぞ。
ビールと一緒に３品を注文。
まずは「もやし炒め(馬肉入り)」が到着。
めちゃめちゃニンニクが効いている！
そして脂の乗った馬肉が美味い！
続いて「馬のレバ刺し」。
牛に比べてちょっとタンパクかな。
でも牛レバ刺しの代替え品としては十分に美味い。
最後は「馬肉のつくね」。
つくねというよりハンバーグちっく。
中は赤身がかったレア状態。
美味い。ビールにもよく合う。
さて、ビール3杯飲んだのでここらでドロン。
料理はほぼほぼ満足だったが、
美味さが100点満点でも、注文したいときに出来ない店は-40点なので、
残念ながら積極的にこの店に来る事は無いかも知れない。
