北千住にある「ジェイズカレー」でカレー修行。
居酒屋が立ち並ぶ宿場町通りをまっすぐ進むとこの店はある。
Ｕ字型のカウンターのみの店内。
10人ほどでいっぱいになりそう。
店内の券売機で食べるカレーを選ぶ。
初めてなので定番っぽい「ジェイズ丼」というのを大盛りで選択。
やがてカレーがやってくる。
インスタ映えしそうな凄いビジュアルｗ
カレーソースの海に山型に盛られたライス。
ライスにはローストビーフがのせられ、頂上には温泉卵。
その山を包んでいる白いのはジャガイモのポタージュ。
カレーってジャンルは幅広いなぁ。
カレールーはデミグラ感が強い甘めのもの。
それに加えてポタージュが甘み強いのでますますカレー感は弱まる。
これはカレーというより、ローストビーフ丼の食べ方提案なのかも知れない。
後半は卵を崩して頂く。ますますなめらかな味わいに。
面白いなぁ。
この独創的なカレーを食べて、他のカレーも試してみたくなったね。
