今日は築地のトンカツ名店「かつ平」さんでカレー修行。
当然、注文するのはカツカレーである。
100円増しで大盛にした。(950円)
やがてカツカレーがやってくる。
まずはルーをお試し。
うん、甘めのシャバシャバカレーだね。
俺様はトンカツもカレーも大好物だが、
カツカレーとなると失敗する事も多い。
カレーのスパイシーさが強過ぎて、
トンカツの旨味を封じてしまうからだ。
その点、ここのルーはトンカツを邪魔してない。
そしてトンカツ自体が美味い!
これは俺様の中のカツカレー1位かも知れん。幸せ過ぎる。