ちくわぶは関東ローカルの食材で、
小麦粉をこねたものを茹であげた麩である。
関東圏の人間にはお馴染みであるが、
西に行くほど知らない人が多くなるらしい。
北海道や東北ではどうなのだろうか？
ちくわぶはおでんの具として食べる事が多い。
いや、おでん以外で食べた記憶が無い。
小麦粉食品なのだから、本当は様々な食べ方が出来るはず。
そこで俺様は試してみた。
今回はちくわぶをオーブンで焼いてみた。
それをカレーにつけて食べる。
おおっ！これイイ！！
ナンよりもモチモチしてカレーに合う！
この食感はクセになるなぁ。
辛めのカレーを用意するのが吉。
