今日飲んだ日本酒(29)

今日飲んだ日本酒は、
埼玉県３大オーパーツの一つである神亀である。
神亀酒造の「純米 搾りたて生酒」だ。

酒感のあるノドにガツンと来る日本酒。
これは肴を合わせ甲斐があるぜ。
そこで用意したのはコチラ。

モッツァレラと肉そぼろのレタスのせ、小女子の釘煮、
寒イワシ刺し、きゅうりと金山寺みそ、野沢菜。
３時間かけてジックリと呑んだぜ。
いい晩酌だった。