今日は川越にある「カレー食堂 ぽか羅」でカレー修行だ。川越駅から15分ほど歩いた繁華街からは離れた場所にこの店はあった。 この店は1986年に国分寺でオープンしており、36年の歴史があるそうだ。2012年から川越に移転して根を張ったらしい。店内に入ると…