今日は「カレー番長への道」第22回で訪れたタイ料理店「ニランカフェ」でタイ呑みと洒落込んでみた。 まずはシンハービールで乾杯。お通しはエビ煎餅。 最初の一品は「カイルーククーイ」。揚げ卵の“タマリンドソースがけ”だ。卵って揚げると美味さ倍増する…
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