今日は銀座にあるオイスターバー「銀座 楸(ひさぎ)」でカレー修行。 ここは牡蠣専門店なんだけど、ランチタイムはカレーをやっている。開店時間の11時半を狙って入ると、並ばずにカウンター席に座れた！店内はこじんまりとしたモダンな空間。銀座っぽい。メ…