子持ち昆布。昆布にびっしりついたあるブツブツを「昆布の卵」だと思ってる人、素直に手を挙げて。あれ、昆布の卵じゃないからね!あれの正体はニシンの卵。ニシンは海藻に卵を付着させる性質があるんだ。出回っているのは意図的に昆布に付着させたものを塩…
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