今日飲んだのは新潟県新発田市にある菊水酒造のお酒、 「無冠帝 吟醸生酒」を頂いた。 試飲して気に入ったので一本購入。 新潟の日本酒は結構知ってると思っていたが、 聞いたことがない銘柄。 なんでも昔からある銘柄なれど、 東京へは料亭などに卸している…