今日も今日とて新潟の日本酒。 しばらくスマン。 今日飲んだのは白瀧酒造の「越淡麗の上善如水 純米大吟醸」。 舌の上に乗せるとブワッと酒の味が広がる。 同じ白瀧酒造の大吟醸でも昨日の湊屋藤助とはまるで違う方向性。 両方買って良かった。(^^) いやぁ〜…