今日は秋田県福乃友酒造の「純米吟醸原酒 又右ェ門蔵」。 新聞紙にくるまって売っている。 見ると“秋田さきがけ”というご当地新聞のようだ。 酒は黄金色に濁っており、味はアピール強め。 ガツン系。熟成感。 これは味の濃いアテを用意したいところ。 塩辛と…