2014-12-15から1日間の記事一覧

パープルパーティ

美食

今日は昼ごはんに紫芋を蒸かして食べてみた。通常のサツマ芋に比べて繊維質があまりなく、 最初からペースト状であるかのような食感だ。 甘味もまたさつま芋とは違うジャンルのように思える。 これでポテトサラダとか作っても面白いかもね〜。